Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Crema pastelera de naranja

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deCrema pastelera de naranja

Avatar de america_america
Receta enviada por america_america
156 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Crema pastelera de naranja

Descubre el delicioso sabor y olor de la naranja en esta original crema pastelera de naranja que podrás usar en tus dulces recetas ¡o tomar a cucharadas!

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 7 Minutos

Para 0 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 04 Septiembre de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Crema pastelera de naranja?

  • 400 gr. de leche
  • 100 gr. de zumo de naranja
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1 y 1/2 cucharadas de harina de maíz refinada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 huevos

¿Cómo se prepara Crema pastelera de naranja?


Cogemos los huevos y separamos las yemas de las claras. Ésto es lo primero que debemos hacer en el proceso de elaboración de esta crema pastelera de naranja.

Ahora, ponemos las yemas (las claras no las usaremos) en un vaso de batidora, añadimos la mitad de la leche, agregamos el resto de los ingredientes (a excepción de la harina) con los que haremos la crema pastelera de naranja, es decir, incorporamos el azúcar, la ralladura y el zumo de naranja.

Batimos bien con la batidora, pasamos la mezcla a un cazo y reservamos.

Por otro lado, ponemos la leche que nos queda en un vaso junto con la harina de maíz refinada y mezclamos hasta que se integre. Reservamos.

A continuación, ponemos el cazo con la mezcla a calentar al fuego y sin dejar de remover con una cuchara de palo, esperamos a que comience a hervir. En ese momento, bajamos el fuego, añadimos la leche con la harina disuelta y continuamos removiendo hasta que nuestra crema pastelera de naranja comience a espesar.

Retiramos la crema pastelera de naranja del fuego y ¡buen provecho!

Foto orientativa: Frabisa



La receta de Crema pastelera de naranja no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Crema pastelera de naranja?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.